Whisky z Blair Athol dojrzewająca dekadę

10-letnie wydanie Reserve Cask Parcel No.6 z destylarni Blair Athol to wyjątkowy single malt whisky, który reprezentuje szóstą odsłonę serii, celebrującej różnorodność i jakość beczek używanych w procesie dojrzewania whisky. Trunek ten jest hołdem dla tradycji i kunsztu destylarni Blair Athol, jednego z najstarszych zakładów w Szkocji. Edycja P.6 charakteryzuje się nie tylko wysokim poziomem alkoholu (48%), ale również precyzyjnie dobranym profilem smakowym, który zadowoli zarówno koneserów, jak i osoby poszukujące unikalnych doświadczeń.

Destylarnia działająca od 1798 roku

Destylarnia Blair Athol, założona w 1798 roku w Pitlochry, w regionie Highland, jest jednym z filarów szkockiego przemysłu whisky. Przez lata destylarnia przechodziła zmiany właścicielskie, ale zawsze zachowywała swoją tradycyjną metodę produkcji. Obecnie Blair Athol słynie z użycia wysokiej jakości składników i unikalnych beczek, które nadają jej whisky charakterystyczny, bogaty smak. Whisky z tej destylarni często stanowią podstawę blendów, takich jak Bell’s, ale single malty, takie jak Reserve Cask P.6, ukazują pełnię możliwości tej marki.

Tradycyjne alembiki i świetnie dobrane beczki

Blair Athol Reserve Cask Parcel No. 6 dojrzewa przez 10 lat w beczkach starannie dobranych dla podkreślenia owocowych i pikantnych nut. Destylarnia używa tradycyjnych alembików miedzianych, co nadaje destylatowi czystość i złożoność. Beczki, które były wcześniej używane do starzenia sherry oraz whisky bourbon, wnoszą unikalne nuty smakowe, łącząc słodycz suszonych owoców z pikantnymi akcentami dębu i wanilii. Whisky wydestylowano w 2011 roku, a zabutelkowano dekadę później.

Morele, rodzynki, orzechy włoskie i czekolada

Blair Athol to whisky, która zaskakuje złożonością i głębią smaku, będąc jednocześnie przystępną dla osób początkujących. Wyprodukowana w regionie Highland, charakteryzuje się bogatym aromatem oraz intensywnym smakiem, który jest rezultatem dojrzewania w starannie wyselekcjonowanych beczkach.

Barwa: złoto;

Aromat: nuty suszonych owoców, takich jak rodzynki i morele, z nutami karmelu i miodu;

Smak: bogaty i pełny, z nutami toffi, orzechów włoskich i czekolady. Pikantność w postaci imbiru i cynamonu przeplata się z delikatną słodyczą owoców i wanilii;

Finisz: długi, z wyraźnymi nutami dębu, przypraw i delikatnym akcentem dymnym, który pozostaje na podniebieniu;

Dodaj wody do kieliszka

10-letni Blair Athol z kolekcji Reserve Cask P.6 najlepiej smakuje serwowany w czystej postaci w kieliszku typu tulipan, który pozwala w pełni docenić jego bogaty aromat. Można dodać kilka kropli wody, aby otworzyć dodatkowe warstwy smakowe i zbalansować intensywność alkoholu. Whisky doskonale komponuje się również z deserami, szczególnie tymi na bazie czekolady i orzechów, podkreślając swoje słodko-pikantne nuty.

Przejszystość i elegancka prostota

Butelka 10-letniej whisky z Blair Athol prezentuje się elegancko, z minimalistyczną etykietą, która podkreśla klasyczny charakter trunku. Jasna kolorystyka i wyraźne oznaczenia wieku oraz zawartości alkoholu wskazują na przejrzystość i jakość produktu. Opakowanie w formie stylowego kartonika czyni tę whisky doskonałym wyborem na prezent dla miłośników wyrafinowanych trunków.

Brakujący element kolekcji

Blair Athol Reserve Cask Parcel No.6 w wieku 10 lat to propozycja dla koneserów poszukujących unikalnych single maltów, ale również dla osób pragnących poznać świat whisky przez pryzmat mniej znanych destylarni. Intensywny, a jednocześnie zbalansowany profil smakowy czyni ją idealną na wieczorne degustacje w gronie przyjaciół lub jako element kolekcji wyjątkowych trunków.

Informacje szczegółowe