Arran Sauternes Cask Finish to szkocka whisky single malt z destylarni Arran na wyspie o tej samej nazwie, o mocy wynoszącej 50% i pojemności 0,7 litra. Ekspresja ta poddawana jest procesowi finiszowania w beczkach po winie Sauternes z Bordeaux, nadającym jej bogate i złożone smaki. Charakteryzuje się złocisto-bursztynową barwą, aromatami miodu, moreli i dojrzałych owoców oraz zrównoważonymi smakami owoców tropikalnych, miodu i toffi, uzupełnionym przyprawami i dębem.
Destylarnia Arran, położona na malowniczej wyspie Arran w Szkocji, powstała w 1995 roku i słynie z produkcji wysokiej jakości szkockiej whisky single malt. Położona w wiosce Lochranza destylarnia łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, wykorzystując lokalne składniki i czystą wodę. Znana z innowacyjnych wykończeń beczek i różnorodnej gamy wyrażeń, destylarnia Arran szybko zyskała reputację doskonałości i kreatywności w branży whisky.
Produkcja whisky w destylarni Arran łączy tradycyjny kunszt z nowoczesnymi innowacjami, wykorzystując lokalnie pozyskiwany jęczmień i czystą wodę z lokalnego źródła. Proces rozpoczyna się od słodowania i zacierania, po czym następuje fermentacja w drewnianych beczkach w celu uzyskania złożonych smaków. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, gdzie uszlachetnia się charakter trunku. Następnie whisky dojrzewa w różnych beczkach – w tym przypadku whisky finiszuje w beczkach po francuskim winie Sauternes. Beczki Sauternes, pochodzące z regionu Bordeaux we Francji, służą do starzenia słodkich białych win słynących z bogatego i złożonego smaku. Używane do dojrzewania whisky dodają nut miodu, moreli, owoców tropikalnych i subtelnych przypraw, podkreślając złożoność i głębię whisky. Ten proces wykańczania skutkuje słodszym, bardziej owocowym i bardziej luksusowym profilem smakowym, dzięki czemu whisky Sauternes wykończone w beczce są poszukiwane przez koneserów.
Paleta smaków i aromatów whisky Arran Sauternes Cask Finish jest bogata i złożona, oferując harmonijne połączenie owocowej słodyczy i pikanterii.
Barwa: jasny bursztyn;
Aromat: nuty dębu, miodu i moreli;
Smak: soczyste owoce tropikalne, odrobina pikanterii i ciepła;
Finisz: długi i satysfakcjonujący, z utrzymującą się słodyczą i subtelnymi nutami suszonych owoców i przypraw;
Aby w pełni docenić whisky Arran Sauternes Cask Finish, należy wlać jej odrobinę do czystej szklanki i pozwolić jej chwilę oddychać. Rozkoszuj się whisky na czysto i delektuj się pełną gamą bogatych i złożonych smaków, lub dodaj odrobinę wody, aby otworzyć aromaty i złagodzić niuanse. Jeśli wolisz schłodzony napój, podawaj go z jedną dużą kostką lodu, aby powoli uwolnić smaki, nie rozcieńczając ich zbyt szybko. Aby uzyskać jeszcze lepsze doznania, połącz dram z deserami zawierającymi owoce lub miód, aby uzupełnić słodkie i owocowe nuty bursztynowego single malta.
Butelka whisky Arran Sauternes Cask Finish jest zaprojektowana tak, aby odzwierciedlać najwyższą jakość zawartego w niej alkoholu. Charakteryzuje się wysokim, smukłym kształtem o czystych liniach i solidną podstawą. Etykieta jest wyrafinowana, przedstawia kombinację żółtych barw i złotych akcentów, ze szczegółowymi informacjami na temat wykończenia beczki whisky i notatkami degustacyjnymi. Logo Arran, czyli latające ptaki, nawiązują do historii początków destylarni, kiedy należało opóźnić jej budowę ze względu na odkrycie gniazda orłów.
Arran Sauternes Cask Finish jest idealny dla entuzjastów whisky, którzy cenią sobie wyjątkowe, bogate i złożone smaki, szczególnie tych, którzy lubią słodkie i owocowe nuty. Jego ekskluzywny charakter i elegancka prezentacja sprawiają, że jest to doskonały wybór dla koneserów, którzy chcą poszerzyć swoją kolekcję lub zaimponować gościom.
Wybrane bottlingi z portfolio Arran i Lagg
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Highlands |
Producent | Arran Distillery |
Marka | ARRAN |
Właściciel | Isle of Arran Distillers |
Bottler | oficjalny |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 50 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | wino Sauternes |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Tuba |
Typ whisky | torfowa |