10-letni Bruichladdich Port Charlotte to whisky o zawartości alkoholu wynoszącej 50%, będąca wyrazistą reprezentacją torfowych smaków Islay. Została stworzona z myślą o oddaniu esencji miejsca, z którego pochodzi, co widoczne jest zarówno w profilu smakowym, jak i filozofii marki. Starzona przez dekadę w kombinacji beczek z amerykańskiego dębu oraz beczek po francuskim winie Bordeaux, whisky ta balansuje pomiędzy dymnymi nutami torfu, owocową głębią a subtelnymi akcentami przypraw.
Destylarnia Bruichladdich została założona w 1881 roku przez braci Harvey na wyspie Islay. W przeciwieństwie do innych destylarni na wyspie, Bruichladdich początkowo produkowała delikatniejsze, mniej torfowe whisky, co odróżniało ją od sąsiadów. Marka przeszła wiele zmian własnościowych, a w 2001 roku została reaktywowana przez grupę entuzjastów, którzy postanowili przywrócić jej dawny blask. Seria Port Charlotte, wprowadzona w latach 2000., stanowi nawiązanie do historycznego stylu whisky z Islay, pełnego torfu i intensywnych aromatów.
10-letnia whisky Bruichladdich Port Charlotte powstaje wyłącznie z jęczmienia pochodzącego ze Szkocji, co podkreśla lokalny charakter trunku. Torf używany do suszenia słodu nadaje whisky charakterystyczną dymność o zawartości fenoli na poziomie 40 ppm, co klasyfikuje ją jako whisky o wyraźnym, ale nieprzytłaczającym torfowym profilu. Po destylacji trunek dojrzewa przez 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu oraz beczkach po francuskim winie, co dodaje mu warstw złożoności i bogactwa. Bruichladdich nie stosuje filtracji na zimno ani sztucznego barwienia, co zapewnia autentyczny smak i naturalny kolor whisky.
Barwa: bursztyn;
Aromat: nuty dymu torfowego z nutami morskiej soli, cytrusów i zielonych jabłek. Wyczuwalne są również akcenty wanilii, karmelu oraz subtelne tony kwiatowe;
Smak: wyraźna dymność łączy się z kremowymi nutami wanilii, toffi i miodu;
Finisz: długi, wytrawny i rozgrzewający, z nutami popiołu, przypraw korzennych i subtelnej słodyczy waniliowej;
Whisky Bruichladdich Port Charlotte, dojrzewającą dekadę, najlepiej podawać w temperaturze pokojowej w kieliszku typu tulipan, który pozwala na koncentrację aromatów. Można dodać kilka kropli wody, aby uwolnić dodatkowe niuanse smakowe i złagodzić intensywność dymu. To idealna whisky do powolnego degustowania w kameralnej atmosferze.
Butelka Bruichladdich Port Charlotte odzwierciedla nowoczesny i minimalistyczny design marki. Jej charakterystyczny, cylindryczny kształt oraz ciemne, matowe wykończenie podkreślają tajemniczość i intensywność trunku. Etykieta zawiera informacje o wieku, mocy alkoholu oraz torfowym charakterze whisky. Całość zapakowana jest w elegancką metalową tubę, która idealnie zabezpiecza butelkę i dodaje jej prestiżu.
Ten 10-latek to whisky stworzona dla miłośników torfowych smaków, którzy szukają balansu pomiędzy dymnością a owocową głębią. Dzięki swojej mocy i złożoności przypadnie do gustu doświadczonym degustatorom, ale może być także świetnym wprowadzeniem do świata torfowych whisky z Islay. Idealna zarówno dla koneserów, jak i tych, którzy pragną odkryć coś unikatowego i autentycznego.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Islay |
Producent | Bruichladdich Distillery |
Marka | BRUICHLADDICH |
Właściciel | Rémy Cointreau |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 10Y |
Zawartość alkoholu | 50 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie 1st fill, beczki po francuskim winie 2nd fill Bordeaux |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Tuba |
Typ whisky | torfowa |
Ilość torfu | 40 ppm |