BRUICHLADDICH LADDIE 8YO 50% 0,7L

8-latek z Islay...ale bez torfu!

Butelkowany z wysoką mocą 50% alkoholu single malt destylarni Bruichladdich. 8-latek jest częścią wyjątkowej serii The Laddie, poświęconej dramom z oznaczeniem wieku i pozbawionych torfowego charakteru. Coś nietypowego, biorąc pod uwagę lokalizację gorzelni, czyli wyspę Islay! Dojrzewająca w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu whisky miała swój debiut w 2016 roku. Zaprezentowała wtedy lekko trawiasty, owocowy i lekki charakter.

Od zamknięcia na lata do ogromnego sukcesu

Bruichladdich w 1881 roku była najbardziej innowacyjną i nowoczesną destylarnią w całej Szkocji, która w dużej mierze skupiała się na produkcji whisky do mieszanek. Dekady funkcjonowania pamiętają lepsze i gorsze momenty. W latach 90. XX wieku zdecydowano się zamknąć gorzelnię, której parę lat później na ratunek przybiegł Murray McDavid. Szereg nowych wydań podniósł rangę destylarni jako producenta single malt w nadchodzących latach. Przyniosły one również firmie wysokie dochody - starsze zapasy były na wagę złota, biorąc pod uwagę okresy nieaktywności gorzelni, a ostatnio napełnione beczki były sprzedawane entuzjastom whisky. Dziś destylarnia jest jednym z największych pracodawców na Islay. Niedawno zbudowano nowe magazyny i mówi się o ponownym otwarciu słodowni podłogowych. Classic Laddie to podstawowa wersja, a miłośnicy torfu ucieszą się z oferty Port Charlotte i eksperymentalnych wydań Octomore.

Właściwości dębowego drewna

Podczas, gdy seria Octomore i Port Charlotte oferuje smakoszom whisky klasyczne dla wyspy Islay doznania, pełne torfu i dymu, kolekcja Laddie proponuje przeciwstawne cechy. 8-latek, podobnie jak inne wydania z określeniem wieku zaklęte w błękitnych butlach, swój charakter oparł na dębowych beczkach. Dram dojrzewał w mieszance beczek z europejskiego i amerykańskiego dębu. Przez 8 lat drewno beczek nieustannie pracowało, rozszerzając się i kurcząc, wpływając tym samym na kremowość whisky, obecność przyjemnej słodyczy i lekko wyczuwalnych nut dębu.

Trawiaste orzeźwienie i owoce z drzewa

8-latek od Bruichladdich przedstawia nową wersję whisky z Islay – pobawioną torfowych akcentów. W zamian otrzymujemy orzeźwiające nuty owoców, ziół i trawy.

Barwa: złoto z refleksami;

Aromat: skórka pomarańczy, skoszona trawa, zielona jabłka i brzoskwinie;

Smak: trawa cytrynowa, koperek, siano, owoce i jęczmień;

Finisz: dość długi, nuty wanilii i miodu;

Zasady i ich brak

Wielu smakoszy single maltów uważa, że istnieją dwie dopuszczające formy degustacji whisky słodowej – bez dodatków lub w towarzystwie paru kropli wody. Czysty dram faktycznie daje się dobrze poznać, a dodatek w formie kropli wody wzmacnia wrażenia smakowe i aromatyczne. Jeżli jednak przyjdzie Wam do głowy łamać te niepisane zasady...pijcie whisky w drinkach, takich jak Whisky Sour lub Mint Julep.

W kolorze błękitu nieba

Linia The Laddie charakteryzuje się błękitnym kolorem. Barwę wykorzystano na tubie, podczas gdy sama butelka jest bezbarwna, a przez jej gładką taflę pozbawioną żłobień przebija się przyjemny złoty kolor alkoholu. Na froncie widzimy proste napisy, informujące o wieku whisky i jej typie. Wszystko spójne, eleganckie i estetyczne!

Dla tych bardziej delikatnych

W asortymencie destylarni Bruichladdich niewiele znajdziemy pozycji z oznakowaniem wieku. 8-latek, jako część wyjątkowej, nietorfowej serii, prezentuje zupełnie nowy wymiar whisky z Islay. Idealna opcja dla ceniących delikatność i finezję, dla tych którzy unikają surowych akcentów w złocistych alkoholach.