COOPERS CHOICE CAMPBELTOWN 2014 9 Y SAUTERNES CASK FINISH 53% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Cooper's Choice Campbeltown 2014 9 years old Sauternes Cask Finish?

1. Campbeltown to legendarny region whisky w Szkocji, który w XIX wieku miał ponad 30 destylarni i nosił miano "światowej stolicy whisky". Dziś działają tam tylko 3 destylarnie: Springbank, Glen Scotia i Glengyle.
2. Whisky wydestylowana w kwietniu 2014 roku, butelkowana w 2023 roku po ponad 9 latach – w serii The Cooper’s Choice niezależnego bottlera The Vintage Malt Whisky Co.
3. Dojrzałe brzoskwinie, miód, morele, lekka dymność i słony powiew.
4. Finisz w beczkach po Sauternes (białe słodkie wino). To rzadki typ finiszowania w regionie Campbeltown.
5. Niebarwiona, niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą 53%.
6. Dla eksploratorów i znawców – szczególnie dla fanów Campbeltown lub niestandardowych finishów.
7. Można pić z wodą lub solo.
8. Sprawdza się jako prezent dla bardziej zaawansowanego fana whisky.
9. Wydanie wypuszczone w liczbie 330 butelek.
10. Beczki po Sauternes są rzadko używane w Campbeltown – to wpływ trendu zapoczątkowanego m.in. przez Glenmorangie Nectar d’Or czy Benriach.

Wyraźne nuty deserowe prosto z beczek po winie Sauternes

Wydanie Cooper's Choice Campbeltown z 2014 roku to wyjątkowa, 9-letnia whisky, która zachwyci miłośników niezależnych edycji. Ta ekspresja powstała w liczbie zaledwie 330 butelek, co czyni ją rzadkim kąskiem dla kolekcjonerów. Whisky jest niebarwiona i niefiltrowana na zimno, co oznacza, że zachowuje swoje naturalne smaki oraz kolory bez sztucznych ingerencji. Moc 53% zapewnia intensywność doznań, a finiszowanie w beczkach po słodkim winie Sauternes dodaje jej wyraźnych nut owocowych i deserowych.

Co mówi etykieta

Na kartonie: „Single Cask Release – niefiltrowana na zimno i naturalny kolor – edycja limitowana”. Na froncie: „The Cooper's Choice – 2014 – rocznik destylacji – blended malt Scotch whisky – „teaspooned malt” ze słynnej destylarni w Campbeltown; dokładnego źródła nie można ujawnić. Destylowana w kwietniu 2014 i butelkowana w 2023 roku, dojrzewała w dębie amerykańskim z dodatkowym dojrzewaniem w beczce po winie Sauternes, ponad dziewięć lat – destylowana w Campbeltown – jedna z zaledwie 330 butelek – destylowana, dojrzewała i butelkowana w Szkocji – The Vintage Malt Whisky Co. Ltd., Glasgow – 700 ml, 53% obj.”, a na kolorowym pasku u dołu: „finisz w beczce po Sauternes”.

Teaspooned malt z dawnej stolicy whisky

Campbeltown, znane jako "miasto whisky", to małe miasteczko na zachodnim wybrzeżu Szkocji, które niegdyś było światowym centrum produkcji tego trunku. W XIX wieku działało tam ponad 30 destylarni, ale obecnie pozostały tylko trzy. Region ten wciąż jest doceniany za swoje bogate tradycje i specyficzny styl whisky, który łączy nuty morskiej bryzy z bogatymi smakami słodów. Cooper's Choice to marka należąca do niezależnego bottlera Vintage Malt Whisky Company, która od lat specjalizuje się w wypuszczaniu limitowanych edycji whisky z różnych destylarni, z naciskiem na jakość i unikalność każdej butelki. Tym razem sięgnęła po „teaspooned malt” ze słynnej destylarni w Campbeltown – single malt, do którego beczki dodano odrobinę whisky z innej gorzelni, dzięki czemu formalnie jest blended maltem, a źródła nie trzeba ujawniać.

9 lat dojrzewania i naturalne wykończenie

Whisky ta dojrzewała ponad dziewięć lat, z czego ostatni okres spędziła w beczkach po słodkim winie Sauternes. Beczki te nadają whisky wyjątkową słodycz i złożoność. Proces finiszowania w beczkach po winie, zwłaszcza Sauternes, znany jest z dodawania bogatych aromatów owoców, miodu i kwiatów, które doskonale współgrają z morską, dymną charakterystyką Campbeltown. Pierwszy etap maturacji odbył się w klasycznych, dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie. Whisky produkowana jest tradycyjnymi metodami, bez filtrowania na zimno, co oznacza, że wszystkie naturalne olejki i smaki pozostają nietknięte.

Sól morska, przyprawy i suszone owoce

9-letni Cooper's Choice Campbeltown zachwyca doskonałym balansem przyjemnej słodyczy suszonych owoców z akcentami dymu i przypraw.

• Barwa: złocista;

• Aromat: akcenty owoców tropikalnych, miodu, oraz subtelne nuty kwiatowe, które wynikają z finiszowania w beczkach po Sauternes;

• Smak: słodycz suszonych owoców, wanilia, karmel oraz delikatne akcenty morskiej soli, charakterystyczne dla whisky z Campbeltown;

• Finisz: długi, z przyjemną równowagą pomiędzy słodkością a delikatnymi nutami przyprawowymi i dymnymi;

Trzech muszkieterów whisky

Butelka tej whisky jest prosta, ale elegancka, z klasyczną etykietą, która odzwierciedla tradycyjny charakter marki Cooper's Choice. Informacje o whisky, takie jak moc alkoholu, rocznik oraz szczegóły dotyczące beczki, są wyraźnie przedstawione. Na etykiecie znajdziemy także liczbę butelek w edycji, co podkreśla limitowaną edycję i ekskluzywność tego wydania. Pękata butelka z bezbarwnego szkła czeka w kartonowym opakowaniu. Ciekawym akcentem ozdobnym jest niewielka rycina prezentująca trzech bednarzy.

Do powolnego sączenia

Whisky o tak wysokiej zawartości alkoholu (53%) najlepiej degustować na różne sposoby, aby w pełni odkryć jej potencjał. Można zacząć od niewielkiej ilości w czystej postaci, a następnie dodać kilka kropli wody, aby otworzyć aromaty i smaki. Jest to whisky, która doskonale sprawdzi się także w dłuższej degustacji, gdzie każdy łyk odkrywa nowe warstwy smakowe. Ze względu na swoje bogactwo i złożoność, jest to trunek idealny do powolnego sączenia i refleksji.

Tylko 330 butelek whisky z Campbeltown

Cooper's Choice Campbeltown jest idealna dla doświadczonych koneserów whisky, którzy cenią sobie niezależne bottlingi i unikalne profile smakowe. Limitowana edycja 330 butelek sprawia, że jest to pozycja obowiązkowa dla kolekcjonerów, szukających rzadkich i wyjątkowych trunków. Dzięki finiszowi w beczkach po Sauternes, przypadnie do gustu również osobom, które lubią whisky o słodszym, bardziej owocowym charakterze, ale wciąż cenią sobie głębię i złożoność typową dla regionu Campbeltown.

Informacje szczegółowe