COOPERS CHOICE SKARA BRAE 2007 THE SECRET ORKNEY 54,5% 0,7L

Brian Crook

Seria single malt whisky i single grain whisky z portfolio spółki The Vintage Malt Whisky Company – The Cooper's Choice. Spółkę założył w 1992 roku Brian Crook. Seria zadebiutowała na rynku rok później – w 1993. The Cooper's Choice oddaje hołd bednarzom („coopers). Trunki wchodzące w skład serii wyróżniają się dużą różnorodnością i bogatą paletą aromatyczno-smakową.

Skara Brae

Prezentowany produkt to wybór bednarza z 2022 roku. Firma nie ujawnia destylarni, a wyłącznie jej lokalizację – Orkady. Dram wydestylowany w 2007 roku, starzony był w beczce po bourbonie i zabutelkowany, bez filtracji na zimno z mocą 54,5% alkoholu. Butelkowanie odbyło się w 2022 roku. Edycja liczy zaledwie 360 butelek. Nazwa „Skara Brae” odnosi się do kamiennej osady zbudowanej w okresie neolitu, leżącej przy zatoce Skaill, w zachodniej części największej wyspy Orkadów – Mainland.

15-letnia ekspresja

Whisky oferuje aromaty lekkiego wrzosowego dymu, ciastek owsianych i cytryny, a następnie bogate nuty słodowe, przyprawowe i wędzonej solanki.

Barwa: słomkowa.

Aromat: jęczmienny słód, gruszki, melon, brzoskwinie, miód wrzosowy, solone orzeszki ziemne, biały pieprz, morska bryza.

Smak: dym, wanilia, miód, ciasteczka maślane, karmel z solą, jabłka, gruszki, czereśnie, biały pieprz, dębowe taniny.

Finisz: średnio długi, nuty wanilii, owoców z sadu, morskiej bryzy, białego pieprzu, imbiru, torfu, dębu.

Na czysto

Formuła idealna do degustacji bez dodatków. Podczas serwowania, warto skupić się na odpowiednim szkle i właściwej temperaturze serwowanego alkoholu. Aby rozwinąć wachlarz smaków i aromatów, wystarczy dodać do alkoholu jedną lub dwie krople wody źródlanej.

Lekko pękata butelka

Trunek zamknięty w butelkę z bezbarwnego szkła, o lekko pękatej, profilowanej formie. Na froncie duża etykieta, z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości. Uwagę przykuwa napis „The Cooper's Choice” i data 2007. Całość dostępna jest w eleganckim pudełku z okienkiem. Wspaniały pomysł na prezent, dla wyjątkowej osoby.

Dla smakosza

Pozycja powstała z myślą o prawdziwych smakoszach whisky. Złożoną, pełną i bogatą formułę doceni wyłącznie doświadczone podniebienie. Idealny produkt dla kolekcjonera i miłośnika marki. Z uwagi na limitowaną ilość – doskonała inwestycja.