Wyraźne nuty deserowe prosto z beczek po winie Sauternes

Wydanie Cooper's Choice Campbeltown z 2014 roku to wyjątkowa, 8-letnia whisky, która zachwyci miłośników niezależnych edycji. Ta ekspresja powstała w liczbie zaledwie 330 butelek, co czyni ją rzadkim kąskiem dla kolekcjonerów. Whisky jest niebarwiona i niefiltrowana na zimno, co oznacza, że zachowuje swoje naturalne smaki oraz kolory bez sztucznych ingerencji. Moc 53% zapewnia intensywność doznań, a finiszowanie w beczkach po słodkim winie Sauternes dodaje jej wyraźnych nut owocowych i deserowych.

Najlepsze słody z dawnej stolicy whisky

Campbeltown, znane jako "miasto whisky", to małe miasteczko na zachodnim wybrzeżu Szkocji, które niegdyś było światowym centrum produkcji tego trunku. W XIX wieku działało tam ponad 30 destylarni, ale obecnie pozostały tylko trzy. Region ten wciąż jest doceniany za swoje bogate tradycje i specyficzny styl whisky, który łączy nuty morskiej bryzy z bogatymi smakami słodów. Cooper's Choice to marka należąca do niezależnego bottlera Vintage Malt Whisky Company, która od lat specjalizuje się w wypuszczaniu limitowanych edycji whisky z różnych destylarni, z naciskiem na jakość i unikalność każdej butelki. Tym razem postanowiła zgromadzić w jednej butelce najlepsze słody z Campbeltown.

8 lat dojrzewania i naturalne wykończenie

Whisky ta dojrzewała przez osiem lat, z czego ostatni okres spędziła w beczkach po słodkim winie Sauternes. Beczki te nadają whisky wyjątkową słodycz i złożoność. Proces finiszowania w beczkach po winie, zwłaszcza Sauternes, znany jest z dodawania bogatych aromatów owoców, miodu i kwiatów, które doskonale współgrają z morską, dymną charakterystyką Campbeltown. Pierwszy etap maturacji odbył się w klasycznych, dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie. Whisky produkowana jest tradycyjnymi metodami, bez filtrowania na zimno, co oznacza, że wszystkie naturalne olejki i smaki pozostają nietknięte.

Sól morska, przyprawy i suszone owoce

8-letni Cooper's Choice Campbeltown zachwyca doskonałym balansem przyjemnej słodyczy suszonych owoców z akcentami dymu i przypraw.

Barwa: złocista;

Aromat: akcenty owoców tropikalnych, miodu, oraz subtelne nuty kwiatowe, które wynikają z finiszowania w beczkach po Sauternes;

Smak: słodycz suszonych owoców, wanilia, karmel oraz delikatne akcenty morskiej soli, charakterystyczne dla whisky z Campbeltown;

Finisz: długi, z przyjemną równowagą pomiędzy słodkością a delikatnymi nutami przyprawowymi i dymnymi;

Trzech muszkieterów whisky

Butelka tej whisky jest prosta, ale elegancka, z klasyczną etykietą, która odzwierciedla tradycyjny charakter marki Cooper's Choice. Informacje o whisky, takie jak moc alkoholu, rocznik oraz szczegóły dotyczące beczki, są wyraźnie przedstawione. Na etykiecie znajdziemy także numer butelki, co podkreśla limitowaną edycję i ekskluzywność tego wydania. Pękata butelka z bezbarwnego szkła czeka w kartonowym opakowaniu. Ciekawym akcentem ozdobnym jest niewielka rycina prezentująca trzech bednarzy.

Do powolnego sączenia

Whisky o tak wysokiej zawartości alkoholu (53%) najlepiej degustować na różne sposoby, aby w pełni odkryć jej potencjał. Można zacząć od niewielkiej ilości w czystej postaci, a następnie dodać kilka kropel wody, aby otworzyć aromaty i smaki. Jest to whisky, która doskonale sprawdzi się także w dłuższej degustacji, gdzie każdy łyk odkrywa nowe warstwy smakowe. Ze względu na swoje bogactwo i złożoność, jest to trunek idealny do powolnego sączenia i refleksji.

Tylko 330 butelek whisky z Campbeltown

Cooper's Choice Campbeltown jest idealna dla doświadczonych koneserów whisky, którzy cenią sobie niezależne bottlingi i unikalne profile smakowe. Limitowana edycja 330 butelek sprawia, że jest to pozycja obowiązkowa dla kolekcjonerów, szukających rzadkich i wyjątkowych trunków. Dzięki finiszowi w beczkach po Sauternes, przypadnie do gustu również osobom, które lubią whisky o słodszym, bardziej owocowym charakterze, ale wciąż cenią sobie głębię i złożoność typową dla regionu Campbeltown.

Informacje szczegółowe