Butelkowany przez zespół Coopers Choice single malt to whisky z nienazwanej destylarni Islay, której nadano nazwę „Laggan Mill”. Jedna z 430 butelek może być Twoja! Limitowana edycja została poddana dojrzewaniu w beczkach po bourbonie. Ekspresja o naturalnej barwie, niefiltrowana na zimno, o mocy 46% alkoholu, to niezależne butelkowanie prosto z wyspiarskiej Szkocji.
Cooper’s Choice to niezależna wytwórnia Vintage Malt Whisky Company. Została założona w 1992 roku przez byłego pracownika Bowmore, Briana Cooka. Pod etykietą Cooper’s Choice pojedyncze beczki są butelkowane z naturalną siłą beczki, filtrowane bez dodatku chłodu i bez dodatku sztucznego koloru. Ponadto firma jest również właścicielem wytwórni Finlaggan i Tambowie. W ramach kolekcji marka współpracuje z mniej lub bardziej popularnymi destylarniami na terenie Szkocji, tworząc wyjątkowe słody o różnym charakterze.
W przypadku wydania Leggan Mill, firma Cooper's Choise zdecydowała się na współpracę z tajemniczą destylarnią z wyspy Islay, która na potrzeby wydania została nazwana właśnie „Leggan Mill”. Pod-nazwa ekspresji „Secret Islay” zwraca uwagę na tajemnicę niemożliwą do rozwiązania, chociaż niektórzy z pewnością próbowali. Single malt dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie, zachowując przy tym prawdziwie surowy i torfowy charakter whisky rodem z wyspy Islay.
Coopers Choice Laggan Mill pod złocistymi relaksami kryje akcenty orzeźwiających cytrusów, nuty słonego karmelu i torfowy popiół. Nie zabrakło również owocowych niuansów.
Barwa: złocista;
Aromat: torf, jod z nutami wanilii i cytrusów, skóra i solony karmel;
Smak: popiół torfowy z solą morską i słodkim słodem, nuty owocowe wśród dymu;
Finisz: więcej karmelu i dymu, popiół z grilla, średniej długości;
Owocowo-torfowy single malt z wyspy Islay zapewnia doznania smakowe i aromatyczne na najwyższym poziomie. Złocista ekspresja doskonale smakuje bez żadnych dodatków, ale warto przemyśleć degustację z dodatkiem wody niegazowanej – dosłownie kropli lub dwóch. Taka praktyka jeszcze bardziej wzmocni wyczuwalność niektórych akcentów.
W białym, obszernym pudełku w formie otwartego okna, zdobionym ryciną prezentującą trzy męskie postaci obrabiające beczki, mieści się lekko pękata butelka ze złocistą zawartością. Tutaj króluje prosty design. Na białej etykiecie również odnajdziemy rycinę, a także wszystkie informacje na temat limitowanej ekspresji.
Limitowane wydanie dla kolekcjonerów i zbieraczy ciekawych ekspresji. Cooper's Choice Laggan Mill, butelkowany z mocą 46% alkoholu, prezentuje klasyczny charakter torfu z Islay z nutą tajemnicy – producent nie zdradza jaka destylarnia kryje się pod nazwą „Leggan Mill”. Zagadka czeka na rozwikłanie.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Islay |
Producent | nieujawniono |
Marka | COOPERS CHOICE |
Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
Bottler | niezależny |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 46 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | bourbon |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Karton |
Nakład | 430 butelek |