COOPERS CHOICE LAGGAN MILL 53,5% 0,7L

zdjęcie produktu COOPERS CHOICE LAGGAN MILL 53,5% 0,7L

cena: 209.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 15 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDCOOPERS CHOICE
VOL%53.5
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEHigher expectations

Sekret z wyspy Islay

Laggan Mill ‘The Secret Islay’ to kolejna edycja z portfolio The Vintage Malt Company. W tym przypadku nie mamy informacji, z której destylarni pochodzi destylat. Być może to niezależna wersja whisky Lagavulin, choć z drugiej strony farma Laggan zlokalizowana jest w pobliżu gorzelni Bowmore. Niestety, nie można tego jednoznacznie rozstrzygnąć. Ta konkretna edycja nie posiada deklaracji wieku, pochodzi z jednej beczki (numer 2772), która w 2014 roku pozwoliła na wypełnienie 575 butelek z mocą 53.5%.

Niezależny bottler? Pojedyncze beczki?

The Vintage Malt Whisky Company to jedna z firm (tzw. niezależnych bottlerów) oferująca szeroką gamę whisky pochodzących ze szkockich gorzelni. Flagową serią firmy jest seria The Cooper’s Choice, w ramach której prezentowane są jednobeczkowe edycje (single cask) whisky słodowych. Oprócz niej firma oferuje również whisky zbożowe (grain) butelkowane pod szyldem Cooper’s Choice Golden Grains.

The Vintage Malt Whisky Co. odpowiedzialna jest również za stworzenie kilku innych marek whisky, bez informacji na temat pochodzenia destylatu. Przykładami są: The Ileach i Finlaggan reprezentujące wyspę Islay, Tantallan – single Malt, pochodzący z nieokreślonej destylarni z regionu Highland czy Glenalmond – blended single malt, również z regionu Highland.

Sama spółka została założona w 1992 roku przez Briana Cooka, byłego dyrektora Morrison Bowmore Distillers, posiadającego ponad 25-letnie doświadczenie w branży. Jego głównym celem było otwarcie się na niezależnych dystrybutorów win oraz wyrobów spirytusowych na całym świecie i zaoferowanie im szeregu whisky słodowych. Dzięki takiemu podejściu, po 25 latach działalności, firma wyeksportowała ponad 10 milionów butelek whisky do ponad 30 krajów na całym świecie. W konsekwencji tego firma the Vintage Malt Whisky Co stała się jedną z wiodących na rynku. W 2016 roku Whisky Magazine przyznał firmie złoty medal w konkursie Independent Bottler’s Challange oraz tytuł „Lowland Independent Bottler of the Year 2016”.

Whisky pochodzące z serii The Cooper’s Choice również zdobyły szereg nagród. Zawdzięczać to można przede wszystkim innowacyjnemu i kreatywnemu podejściu do ‘wykańczania’ dojrzałych whisky w beczkach, w których uprzednio leżakowały inne alkohole np. Porto, Madera, francuskie wina czy hiszpańskie sherry. Osobą odpowiedzialną za ten sukces jest między innymi master blender Andrew – syn założyciela firmy.

Nazwa The Cooper’s Choice wywodzi się od bednarza – wykwalifikowanego rzemieślnika odpowiedzialnego za produkcję oraz przygotowanie beczek, w których później leżakuje whisky, będących jednym z kluczowych elementów całego procesu produkcji bursztynowego trunku. Bo któż jest w stanie wybrać najlepszą dębową beczkę, aniżeli osoba która ją produkuje? To pewnego rodzaju hołd dla ludzi-rzemieślników, których wiedza jest kluczowa i tak cenna, bo często przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Z racji naturalnie limitowanej ilości butelek pochodzących z jednej, konkretnej beczki – z reguły od 300 do 600 butelek – rekomendujemy degustowanie ich w czystej postaci, w klasycznym tulipanowym kieliszku. W przypadku edycji cask strenght warto czasem dodać kroplę wody, co pomoże odkryć pełnię smaków i aromatów konkretnej edycji.

W przypadku tej edycji, niestety nie możemy stwierdzić, z której destylarni pochodzi beczka 2772. Z pewnością jest to młody destylat pochodzący z jednej z gorzelni z Islay. Zabutelkowany w mocy beczki – cask strenght, 53.5%.

Potęga młodości

Kolor**: słomkowy

Zapach: Potężny, wędzony torf, wędzone ryby, akcenty skórzane. Na drugim planie delikatne echo owocowe – jabłka/gruszki, akcenty medyczne, popiół, wygaszone ognisko.

Smak: Bardzo wyrazisty, mocny, przyprawowy przechodzący w wytrawny, dymno-popiołowy

Finisz: Wytrawny, dymny, lekko gorzki z wyraźnym słodowym charakterem

Złoto-granatowy design

Prezentowany Laggan Mill posiada jeszcze starą szatę graficzną – whisky zabutelkowana jest w klasyczną butelkę. Centralnie umieszczona, złota etykieta, zawiera grafikę obrazującą bednarzy, pracujących przy składaniu beczek oraz nazwę serii – The Cooper’s Choice. Poniżej znajduje się druga część etykiety zawierająca szczegółowe informacje odnośnie do zabutelkowanej whisky – datę destylacji, nazwę destylarni, datę butelkowania, zawartość alkoholu oraz rodzaj i numer konkretnej beczki, w której leżakował destylat. Całość zapakowana jest w niebieską, kartonową tubę, na której umieszczono identyczne etykiety jak na butelce.

Nierozwikłana zagadka...

Whisky Laggan Mill to zarazem tajemnicza, jak i bardzo ciekawa propozycja dla fanów destylatów z Islay. Młody wiek oraz brak rozcieńczenia wodą gwarantuję solidną dawkę torfowo-dymnych smaków i aromatów. Być może to niezależna edycja Bowmore’a, być może Lagavulin... Jedno jest pewne – to whisky, którą warto spróbować!

Podobne whisky

zdjęcie produktu COOPERS CHOICE GLENCADAM 2011 6Y 46% 0,7COOPERS CHOICE GLENCADAM 2011 6Y 46% 0,7COOPERS CHOICE | 6Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt269.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE SKARA BRAE 2005 46% 0,7LCOOPERS CHOICE SKARA BRAE 2005 46% 0,7LCOOPERS CHOICE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt360.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE LONGMORN 1996 46% 0,7L MADEIRACOOPERS CHOICE LONGMORN 1996 46% 0,7L MADEIRACOOPERS CHOICE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera579.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE GLENTAUCHER PORT 55,5% 07COOPERS CHOICE GLENTAUCHER PORT 55,5% 07COOPERS CHOICE | 55 | 0.7L | Szkocja | Single Malt349.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE BEN NEVIS 1996 46% 0,7LCOOPERS CHOICE BEN NEVIS 1996 46% 0,7LCOOPERS CHOICE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera499.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu YELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE | 46.5 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey250.00 zł |
zdjęcie produktu DAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON | 50 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu WILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT | 47 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey295.00 zł |
zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI | 40 | 0.5L | Japonia | Blended | Higher expectations129.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH | 12Y | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane159.90 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt269.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH | 47 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations229.00 zł |

Opinie

Kontakt

biuro@kukunawa.pl

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy